Exposition « Espèce de cornichon! Art, cuisine & Chirat »

La famille Chirat a développé une industrie de vinaigrerie-conserverie à Carouge. Au-delà de ce parcours exceptionnel, l’exposition est aussi l’occasion de découvrir l’histoire du cornichon, d’admirer sa représentation dans des planches botaniques anciennes, et d’explorer son usage dans la gastronomie et la culture populaire. Traité comme sujet artistique, cette cucurbitacée donne lieu à de multiples interprétations dues notamment à des illustrateurs et illustratrices d’aujourd’hui, révélées au cœur d’une exposition instructive et ludique, ouverte à toutes et tous !